Cerdas Memilih Ikan & Mempersiapkan Olahannya
Ikan sebagai bahan baku pangan memiliki nilai gizi yang sangat tinggi.Manfaat ikan akan diperoleh secara optimal apabila ikan yang dikonsumsi masih segar dan benar dalam pengolahannya. Apabila ikan…
- Edisi
- Cetakan Pertama, Juni 2010
- ISBN/ISSN
- 978-979-493-248-3
- Deskripsi Fisik
- viii + 71 halaman
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 639.31 NUR c
Pengetahuan Bahan Baku Industri Hasil Perairan
Penuntun praktikum ini digunakan untuk membantu jalannya praktikum, baik untuk praktikum maupun untuk asisten yang mendampinginya. Penuntun praktikum ini diharapkan dapat memberikan panduan yang me…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-493-685-6
- Deskripsi Fisik
- ix + 71 halaman
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 577.6 NUR p
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : asadatun abdullah
Permintaan membutuhkan 0.00054 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah